Cuțit de feliat Sabatier Au Carbone Olive 20 cm

Cuțit de feliat Sabatier Au Carbone Olive 20 cm este cuțitul de feliat din gama Sabatier Au Carbone Olive, cu lamă de 20 cm din oțel carbon. Este fabricat în Franța, la Thiers. Are lamă lungă și îngustă, care trece prin aliment dintr-o singură mișcare, fără să rupă fibrele. Feliile ies uniforme, fie că e vorba de friptură, șuncă sau legume mari.

Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel, de la vârf până la capătul mânerului, ceea ce îi dă rezistență și un echilibru bun în mână. Duritatea lamei este de 52-54 HRC, un echilibru între tăiș durabil și ascuțire ușoară.

Pentru ce este potrivit

• feliat friptura și carnea gătită
• porționat pui, curcan și mușchi
• tăiat legume mari în felii regulate

Despre gama Sabatier Au Carbone Olive

Au Carbone Olive combină lama din oțel carbon, ușor de ascuțit și foarte tăioasă, cu mâner din lemn de măslin. Este alegerea celor care vor un cuțit tradițional, cu tăiș excelent și aspect natural.

Specificații

Îngrijire

Spălați cuțitul de mână, cu apă caldă, și uscați-l imediat. Oțelul carbon ruginește dacă rămâne ud, iar patina închisă care apare cu timpul este normală. O picătură de ulei alimentar pe lamă ajută dacă nu îl folosiți o perioadă.