Cuțit pentru somon Sabatier Authentique Olive 30 cm, cu alveole, inox forjat

Acesta este cuțitul pentru somon Sabatier Authentique Olive, cu lamă de 30 cm, din oțel inoxidabil Z50C13, produs în Thiers, orașul francez al cuțitarilor. Lama lungă și subțire taie felii foarte fine de somon afumat sau de pește crud, fără să le rupă.

Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel, de la vârf până la capătul mânerului, ceea ce îi dă rezistență și un echilibru bun în mână. Duritatea lamei este de 55-57 HRC, un echilibru între tăiș durabil și ascuțire ușoară.

Pentru ce este potrivit

• feliat somon afumat
• tăiat felii subțiri de pește
• porționat file

Despre gama Sabatier Authentique Olive

Authentique Olive păstrează lama forjată din oțel inoxidabil a gamei clasice Authentique, dar primește mâner din lemn de măslin. Fiecare mâner are alt desen al fibrei, așa că două cuțite din această gamă nu arată niciodată identic.

Specificații

Îngrijire

Spălați de mână, cu apă caldă și detergent, și uscați imediat. Mașina de spălat vase tocește tăișul și poate deteriora mânerul. Păstrați cuțitul într-un suport sau pe o bară magnetică, nu liber în sertar.