Cuțit de dezosat Sabatier Elegance 13 cm, inox forjat

Din gama Sabatier Elegance vine acest model de cuțit de dezosat cu lamă de 13 cm, din oțel inoxidabil Z50C13, fabricat în Thiers (Franța). Lama îngustă și rigidă se strecoară pe lângă os și încheieturi, astfel încât carnea se desprinde curat, fără resturi.

Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel, de la vârf până la capătul mânerului, ceea ce îi dă rezistență și un echilibru bun în mână. Duritatea lamei este de 55-57 HRC, un echilibru între tăiș durabil și ascuțire ușoară.

Pentru ce este potrivit

• desprins carnea de pe os
• curățat tendoane și grăsime
• porționat pui și miel

Despre gama Sabatier Elegance

Elegance combină garda protectoare a mâinii cu un mâner din lemn presat Coral, cald la atingere și stabil la spălare. Lama din oțel inoxidabil Z50C13 este forjată și echilibrată pentru tăieturi precise.

Specificații

Îngrijire

Spălați de mână, cu apă caldă și detergent, și uscați imediat. Mașina de spălat vase tocește tăișul și poate deteriora mânerul. Păstrați cuțitul într-un suport sau pe o bară magnetică, nu liber în sertar.