Cuțit de decojit Sabatier Authentique 10 cm, inox forjat

Cuțit de decojit Sabatier Authentique 10 cm, inox forjat este cuțitul de decojit din gama Sabatier Authentique, cu lamă de 10 cm din oțel inoxidabil Z50C13. Este fabricat în Franța, la Thiers. Lama scurtă îl face ușor de controlat în mână, pentru lucrări mici și precise: curățat, scobit, tăiat bucăți mici.

Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel, de la vârf până la capătul mânerului, ceea ce îi dă rezistență și un echilibru bun în mână. Duritatea lamei este de 55-57 HRC, un echilibru între tăiș durabil și ascuțire ușoară.

Pentru ce este potrivit

• curățat fructe și legume
• tăiat bucăți mici și ornamente
• scos semințe și cotoare

Despre gama Sabatier Authentique

Authentique este linia clasică Sabatier: lamă forjată din oțel inoxidabil Z50C13, gardă rotundă care echilibrează cuțitul și mâner negru din POM prins cu trei nituri. Este gama pe care o găsești cel mai des în bucătăriile profesionale franceze, pentru că rezistă la folosire intensă și se ascute ușor.

Specificații

Îngrijire

Spălați de mână, cu apă caldă și detergent, și uscați imediat. Mașina de spălat vase tocește tăișul și poate deteriora mânerul. Păstrați cuțitul într-un suport sau pe o bară magnetică, nu liber în sertar.